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Message important!

Quel est l’intérêt me direz-vous ? Et bien, non seulement c’est joli à l’œil mais en plus c’est bon pour notre corps.

𝗔𝗽𝗿è𝘀 𝗹𝗲𝘀 "𝗕𝗼𝘂𝗵!" 𝗱'𝗛𝗮𝗹𝗹𝗼𝘄𝗲𝗲𝗻, 𝗲𝗻𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲𝘇-𝘃𝗼𝘂𝘀 𝗹𝗲𝘀 "𝗛𝗼! 𝗛𝗼! 𝗛𝗼! 𝗛𝗼!" 𝗮𝗽𝗽𝗿𝗼𝗰𝗵𝗲𝗿?!
Aux organisés qui anticipent l'achat de leurs cadeaux, aux amoureux de l'esprit de Noël (𝘦𝘵 𝘥𝘦𝘴 𝘤𝘰𝘮é𝘥𝘪𝘦𝘴 𝘳𝘰𝘮𝘢𝘯𝘵𝘪𝘲𝘶𝘦𝘴 𝘲𝘶𝘪 𝘷𝘰𝘯𝘵 𝘢𝘷𝘦𝘤 !), mais aussi pour tous ceux qui trouvent que c’est trop tôt pour parler de Noël…

(liste non exhaustive)

Vous l'avez demandé... Vous pouvez désormais passer commande !

Pourquoi manger bio quand on vieillit ?
Alors que manger bio est devenue plus qu’une simple tendance depuis quelques années et s’inscrit désormais dans une nouvelle habitude alimentaire, il est important de s’interroger sur les bienfaits d’une telle alimentation. Quelle est vraiment la part de bénéfices sur notre organisme ? Et pourquoi les personnes âgées devraient-elles adopter ce nouveau type d’alimentation ?

Cet article a été rédigé par "Bonjour Sénior": portail d’aide, d’accompagnement et d'information pour les seniors et les aidants.

Voici 4 petites recettes d'été faciles à réaliser avec les ingrédients disponibles à la boutique.

𝕃𝕖𝕤 𝕠𝕣𝕒𝕟𝕘𝕖𝕤 𝕖𝕥 𝕝𝕖𝕤 𝕔𝕚𝕥𝕣𝕠𝕟𝕤 𝕓𝕚𝕠 𝕤𝕠𝕟𝕥 𝕕𝕖 𝕣𝕖𝕥𝕠𝕦𝕣 !

Pour vous désaltérer pendant les chaudes journées d’été, voici deux petites recettes faciles à réaliser (testées & approuvées)

Aussi commun soit-il, que savons-nous du sel ? Quelle différence entre le gros sel, la fleur de sel, le sel de table ?

Car il y a sel et sel ! Le mauvais, le bon, le sel transformé et le sel de table, le sel industriel et le sel d’origine…

Ces huiles de tournesol et de colza bio sont issues d’un pressage mécanique à froid de leurs graines pour préserver leurs qualités nutritionnelles et leurs arômes, ce sont des huiles vierges. Contrairement aux huiles industrielles, dont l’extraction se fait par solvant, elles ne sont pas raffinées (pas de décoloration, ni de désodorisation).

Les bougies artisanales « Paillettes & Sortilèges » sont fabriquées à la main, avec passion & amour par Clémence, dont l'atelier est situé à la Châtaigneraie.

Prendre soin de son environnement de vie c'est important, mais prendre soin de soi l'est tout autant!
Bien-être est un mot clé depuis maintenant plusieurs années; prenons conscience que prendre soin de son intérieur et de son extérieur rayonne sur les autres au quotidien.

Depuis déjà quelques semaines, le rayon hygiène / zéro déchet s’est étoffé. Voici une petite présentation des produits :

Les beaux jours reviennent, il est temps d’aérer, d’assainir, de nettoyer la maison du sol au plafond ! … Enfin presque !

Tout d’abord, je voulais vous partager ses quelques mots sur les énergies du Printemps selon le livre de Daniele Flaumenbaum « Les passeuses d’histoires », c’est « la naissance d'un nouveau cycle, l'air est frais, il vivifie, il réveille et nous anime. Dans la nature, c'est la force concentrée dans le germe qui fait pousser le végétal, qui fait sortir les animaux de leurs tanières dans la force du jaillissement de la vie, de la joie des retrouvailles du Ciel et de la Terre. […] Le printemps symbolise le renouvellement, la mise en forme de la nouveauté. C'est la capacité que nous avons à commencer les choses, à vivre les renouveaux et à donner une impulsion aux événements."

Bouclons le cycle de l’hiver et entamons celui du Printemps !

La savonnerie du Vigneau, vous connaissez? Située à Champ-Saint-Père, Géraldine et Alain fabriquent artisanalement leurs savons en saponification à froid pour qu'ils soient naturellement surgras et riches en glycérine, pour le confort de toutes les peaux.

Chers clients, et futurs clients, nous avons besoin de vos avis pour choisir les produits d'hygiène/bien-être & entretien de la maison (bientôt le moment du nettoyage de printemps!).

Qui mieux que vous peuvent nous dire quels produits vous souhaiteriez trouver chez C'Local!

Nous sommes nombreux à associer la Chandeleur et Mardi Gras. Mais ce sont bien deux occasions distinctes de se faire plaisir en dégustant des crêpes, des gaufres, bottereaux... et autres ! Alors pourquoi s'en priver ! ;)

Vous souhaitez faire votre pain rustique... la farine de petit épeautre est faite pour vous!

Oui le titre de cet article ne rîme pas! :)
Petit focus sur ces fruits et leur méthode de production écoresponsable.

Moins connu que le thon albacore, le thon germon est la plus noble des espèces de thon

Connaissez-vous le chou kale? Une petite recette facile pour vous faire découvrir... ou redécouvrir!

La chandeleur c'est la fête des chandelles !

Mais pourquoi faisons-nous des crêpes à cette occasion?

La forme ronde et la couleur dorée des crêpes représentaient le disque solaire et le retour à la lumière. En effet, en ce début du mois de février, les jours commencent progressivement à rallonger. La consommation de crêpes serait donc un hommage au cycle de saisons et plus précisément à l’arrivée du Printemps qui annonce des jours meilleurs.

Cette fête est également accompagnée de superstitions. Si les paysans ne faisaient pas de crêpes à la Chandeleur, le blé serait mauvais l’année suivante. Pour être assuré que la récolte sera bonne et les finances prospères, ils se devaient de retourner la première crêpe en la jetant en l’air de la main droite en tenant un Louis d’or dans la main gauche, en veillant à ce qu’elle retombe parfaitement dans la poêle. La crêpe était ensuite déposée en haut d’une armoire.

Chez C'Local, nous vous proposons une recette de crêpe de chez Epicoeur, notre artisan-producteur bio qui nous fait de si bonnes pâtes et farines.

Besoin d'oeufs, de farines (farine de blé, farine de sarrasin, farine de pois chiche, farine de petit épeautre...) ils sont disponibles à l'épicerie!

Et pour changer de la pâte à tartiner, pourquoi ne pas accompagner vos crêpes de:

• caramel (Olé bon!),
• confitures (Manodelys, Dame Tartines),
• miels (Apistory)
• ou encore de jus de pomme pétillant (Le verger de la Septière).

A bientôt !!!!

Le Bon Grain Dit Vrai nous a livré nos nouveaux produits... non seulement c'est BON, mais en plus c'est BIO! Du Snack, des légumineuses, des farines, etc.

Chaque année, par tradition, nous nous souhaitons le meilleur.
Pour certains ça n'a pas d'importance: les vœux ne changeront pas l'avenir ; pour d'autres, c'est dit avec le cœur en espérant que ces quelques mots toucheront chaleureusement les personnes qui les recevront.
Un peu comme lorsque l'on dit "bonjour, ça va ?"

Pour ma part, c'est avec le cœur que je vous souhaite une merveilleuse année remplie de beaucoup de bonheur et de rire, d'amour et d'amitié, que les vœux enfouis en vous se réalisent. Je vous souhaite une année lumineuse, loin des sombres événements de la vie.

Je souhaite que nous continuions notre route ensemble, et d'embarquer avec nous d'autres petits camarades (producteurs, clients, services, produits...). Je souhaite une vrai mise en valeur des petits commerces de proximité. Je souhaite toujours plus de confiance, de symbiose entre nous.

2022 est, dit-on, l'année de l'amour sous toutes ses formes, une année d'inspiration, de renouveau.

Passons-là ensemble! 

C'est la dernières lignes doites pour finir les cadeaux... 

Focus sur les variétés...

Pour les fêtes, mais aussi tout au long de l'année: coffrets cadeaux et paniers gourmands!

Dès mardi 23 novembre... Retrouvez le goût du beurre et de la crème fraîche de la ferme

Les connait-on si bien?